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2005年 11月 25日
10月26日と11月1日が誕生日の2人を、今回いっぺんに祝ってきました。
「法式鉄板焼」(フランス式鉄板焼き)という意味が分からない場所ですが、とってもおいしい鉄板焼き屋さんでお昼を。その後、この会を仕切ってくれたAさんのお宅でケーキ会♪ 一方は私と同い年(今だけ私より1歳年上だわん♪)、そして、もう一方はまだまだ20代の方。年齢はいくつ重ねても、「誕生日」と聞くと楽しくって嬉しいものですよね~♪♪ さて、私が感動したのはケーキ。 ケーキといえば中国に来た2年半前。これほど不味いものはないだろう!!というぐらいまずいもの。きっと牛乳やクリームが違うんでしょうね。今はおいしいものはあるものの、やっぱり、プチトマトが乗っていたり(プチトマトは中国ではイチゴと張り合う上等なフルーツなのです)、毎回賭けです。しかも、ローカルのお店では良く見ないと底がカビてる可能性もあるので、気をつけなくちゃいけません。今回は、スイーツ作りが得意なaさんが作ってくれました。(写真左側) 写真では見難いですが、マロンがのっかったケーキで、スポンジのベースはチョコです。ちゃんとチョコクリームで2人の名前入りでした。(〃^ー^〃) 。そして、右側は、やはりスイーツ作りを勉強されて、毎回とってもおいしくいただいているyさんのガトーショコラ。本格的です! ところで、aさんにまつわる話。 aさんは三人姉妹の長女ということで、みんなでいつもケーキやスイーツを作っていたそうですよ。 実は、私と同じ家族構成。...ん!? この差はナンでしょう?笑。私は結婚してから中国へ来て、ケーキのあまりのまずさに、こりゃ作らなあかん、とばかりに作っている次第です。きっかけはどうあれ、どちらのケーキもお店にあってもおかしくないケーキ!! 私もいつか、自分で満足できるおいしいケーキを作ってみたいです。 やっぱり練習あるのみでしょうか??? 火鍋は楽しかったですよ~~~。(^ー^) 具は20種類以上。あわせたお酒はビールです。 ラム肉、牛肉(それぞれ冷凍)、白菜、冬瓜、山芋、フェンティアオ(でんぷん質で作った春雨よりも太いもの)、肉の薄皮卵巻き(冷凍)、さやえんどうの葉っぱ、ゆば、竹なんとか、という白くて細長くてスポンジのようなきのこ、しいたけ、えのき、ぶなしめじ、昆布、じゃが芋、豆腐、ほうれん草、レンコン、もやし、厚百葉(というゆばの厚いバージョン)、、、。 人数は最終的に女性5人+うちのオット。笑。男性陣の皆さん、間に合わなかったり飲み会だったりで。...うちのオット、唯一オトコ1人で頑張りましたヨ。 でも、こういうシチュエーション、よくあるんですけどネ。笑。
by odanao3
| 2005-11-25 20:37
| tabemono
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